如今，米酒越来越受到大家的喜爱。我国目前的米酒生产基地一直在不断的拓宽。所以现在的市场上有各式各样的的米酒可供选择。
当米酒第一次在美国上市的时候，许多人都称它为一个没有名字的酒。随着米酒的繁荣，在上世纪90年代开始已经在美国的沿海岸中盛行起喝米酒，此后米酒也被引入到优质的酒品中。
加热米酒在冬季是一个很不错的选择。把热的酒放在鼻尖晃一晃，让那一阵阵淡淡的香气飘忽在自己的脸庞周围。花果的清香加以米酒的清甜瞬间融入了自己的每一个神经细胞，让人陶醉其中。所以一定要选择一种既干爽又馥郁花果香的酒，这样它带个你的感受才会是独一无二的。而不是仅仅是一束独特的花束所带来的香味。
“米酒”是一种经常用来分类清酒的术语。这是一些人在喝清酒的时候用来简单描述的一个短语，但它也会导致一些混乱。人们把清酒称为酒，这是可以理解的。米酒在某种程度上来说，与葡萄酒也有相关的特性。它如酒体光滑，芳香，有时带有水果的泛音，有时候带有酒曲的清香。
米酒，与葡萄酒相比，使用两步发酵过程来分解米饭。大米淀粉转化为糖，然后用酵母将糖转化为酒精。从本质上讲，这使得醉香田米酒在生产过程中与啤酒比葡萄酒更接近。因此，米酒确实应该有自己独特的分类。
对于许多米酒的粉丝来说，他们第一次喝的米酒，总能够让他们的舌尖感受到米酒酒体的光滑、芬芳和清香。为了达到这种超级优质的分类，醉香田米酒酿造商必须把他们的糯米磨成至少50%或更少的原始尺寸。由于这种对碾米粉率的关注(较低的碾米率产生了更高的分类)，有时会混淆分类和质量。
米酒只与朋友结对
无论是好是坏，大多数人第一次喝醉香田米酒的时候都是选择和自己的朋友一起喝的。不过这也是一种很不错的选择，和朋友在一起，不一定的海吃海喝，因为这并不能代表着你们就有多好的友情。朋友聚餐重要突出的是聚而不是餐。用一瓶醉香田米酒可以让你与朋友之间的对话更浓稠，更见底。
当然没有把醉香田米酒带回家和家人一起分享，这实在是可惜了。醉香田米酒里含有多种类珍品，如罗汉果、栀子、玉竹、桑叶等。和自己的家人喝一杯健康的米酒，才是对家庭人最好的呵护
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