中国的米酒历史上有几千年的历史,它在减肥、抗衰老、美容等方面都有着重要的价值。中国米酒由糯米制成,经过发酵至少90天,或发酵时间更长(时间越长其酒味会更加的醇厚)
有两种类型的米酒,白色和红色(添加了红米酵母)。众所周知,米酒含有大约20种氨基酸,有助于改善肝脏功能,提高有益胆固醇,改善免疫系统。
在南方,很多产妇在月子里必不可缺的一项营养餐就是醪糟,也叫做酒酿。因为醪糟除了带有芬芳的酒味,而且味道甘甜,最重要的是还有活血和收缩子宫的作用,非常适宜产后恢复。现在,在一些大型小型的超市里也都有成罐装的醪糟,虽然可以买到醪糟,但是,现在更讲究的是什么人适合吃什么醪糟才吃什么醪糟。所以针对宝妈而言,窝窝月子醪糟在相对于普通醪糟而言,确实是为宝妈们提供了更好的保障。
婆婆通常会给宝妈煮一碗月子醪糟,因为这可以促进血液循环,以及在这段时间里为身体虚弱的身体保暖。成都巨龙生物科技股份有限公司精心调配月子醪糟,为宝妈的身体提供更好的保障。
产后醪糟怎么吃呢?如果没有婆婆在你身边,或许这对于你来说是一个问题。
下面介绍这道制作很方便的月子醪糟汤——窝窝月子醪糟汤圆!
其实做这道汤和做普通的醪糟汤圆步骤是一样的,关键是在于选材——窝窝月子醪糟
1. 准备好原材料
2. 锅里加入适量水烧开
3. 糯米粉加入适量烫水揉成团
4. 水烧开后改小火,将糯米粉团搓成小丸子放入
5. 汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了
6. 加入枸杞
7. 倒入窝窝月子醪糟再次煮开
8. 加入少许白糖即可